Preparación de las ricas Tortas Huertinas

Durante muchos años las Tortas Huertinas han sido destacadas y preferidas por todas las personas que visitan la costa curicana.

Ahora les voy a mostrar parte del proceso de la elaboración de estos ricos chilenitos costeros.

Preparo la masa y la estiro hasta que quede más o menos delgadita.

Con un cortador marco las hojarascas.