Producto final

En el Horno

En el horno después de un secado lento de los chilenitos.

Preparación para cocer

 Después de cortar , se pone en placa metalica para poner al horno.

Preparación de las ricas Tortas Huertinas

Durante muchos años las Tortas Huertinas han sido destacadas y preferidas por todas las personas que visitan la costa curicana.

Ahora les voy a mostrar parte del proceso de la elaboración de estos ricos chilenitos costeros.

Preparo la masa y la estiro hasta que quede más o menos delgadita.

Con un cortador marco las hojarascas.